Rótulo El Arado Dorado

Este letrero de hierro pintado del siglo XVIII, The Golden Plough, probablemente sirvió como emblema de un cervecero en la rue de Vaugirard, en el 6.º arrondissement de París. Presenta la Brewers Star, un símbolo del siglo XIV. La estrella, formada por dos triángulos cruzados, representa elementos esenciales para la producción de cerveza —agua, aire y fuego— y los procesos que posibilitan: germinación, fermentación y sacarificación. Adquirido en 1887 y restaurado en 2019.