2023 © Maxim Tabachnik
Café Macondo 的 V60 手冲咖啡
在卡利的 Macondo 咖啡馆，一位咖啡师使用 V60 方法冲煮单一产地的哥伦比亚咖啡，强调精确度和风味的清晰度。这种手冲技法体现了哥伦比亚不断发展的第三波咖啡文化，以及以匠心方式展示各地咖啡豆的自豪感.
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