Café filtre V60 au Café Macondo

Un barista du Café Macondo à Cali prépare un café colombien d’origine unique en utilisant la méthode V60, mettant l’accent sur la précision et la clarté des arômes. Cette technique d’extraction manuelle reflète l’essor de la culture du café de troisième vague en Colombie et la fierté de mettre en valeur les grains régionaux avec un soin artisanal.