Petit-déjeuner colombien traditionnel

Ce modeste petit-déjeuner colombien de Cali comprend une omelette copieuse garnie de bœuf ou de saucisse, servie avec du riz, un petit pain et un café au lait sucré. Typique des petits restaurants populaires, il reflète la tradition de la région d’offrir des repas matinaux énergétiques, ancrés dans la praticité et les saveurs locales.