Desayuno colombiano tradicional

Este sencillo desayuno colombiano de Cali incluye una abundante tortilla rellena de carne de res o salchicha, servida con arroz, un pequeño panecillo y un dulce café con leche. Típico de los comedores populares, refleja la tradición de la región de ofrecer comidas matutinas energéticas, basadas en la practicidad y los sabores locales.