Travel With Max Learn  •  Admire  •  Soar
وجبة كورينتاثو مع فاصوليا كالي
سمك مشوي مع خضروات مخمّرةوجبة كورينتاثو مع فاصوليا كاليباذنجان مشوي مع طحينة وثوم أسودقهوة V60 في Café Macondoفطور كولومبي تقليديمرق البطاطا بالأعشاب مع أغوابانيلاكالي تحبك

وجبة كورينتاثو مع فاصوليا كالي

40
يتكوّن هذا الغداء الكولومبي التقليدي، المعروف باسم كورينتاثو (corrientazo)، من الأرز، ولحم البقر مع صلصة خضراء، وشيشارون (قطع لحم وخنزير مقليّة)، وبلانتين، وسلطة، وأفوكادو، مع طبق جانبي من الفاصوليا الحمراء. وهو شائع في مدينة كالي ويُقدَّم مع العصير، وتجمع هذه الوجبة الدسمة في منتصف اليوم بين التأثيرات المحلية الأصلية والأفريقية والإسبانية في مكوّناتها وطريقة تقديمها.

هل تريد التواصل مع ماكس بسؤال أو فكرة تعاون أو استفسار أكاديمي أو اقتراح إعلامي أو رسالة شخصية؟ استخدم النموذج أدناه وستصل رسالتك إليه مباشرة.

البريد المباشر
connect@travelwithmax.com

بحث بالذكاء الاصطناعي