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2022 © Maxim Tabachnik
火鸡派静物
彼得·克拉斯
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这幅静物画由彼得·克拉斯(Pieter Claesz)于1627年绘制,描绘了一张摆满奢华物品的餐桌,其中包括瓷盘、鹦鹉螺壳和胡椒。画中出现的亚洲进口品凸显了17世纪初全球贸易网络的存在。火鸡派和其他咸味菜肴以肉桂、肉豆蔻皮、丁香和姜等香料调味,进一步强调了这一时期亚洲对欧洲饮食的影响。
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