2022 © Maxim Tabachnik
Натюрморт с пирогом из индейкиПитер Клас
Эта натюрмортная сцена, написанная Питером Класом в 1627 году, изображает стол, заставленный предметами роскоши, включая фарфоровую тарелку, раковину наутилуса и перец. Присутствие азиатских импортных товаров подчёркивает глобальные торговые сети начала XVII века. Пирог с индейкой и другие сытные блюда приправлены специями — корицей, мускатным цветом, гвоздикой и имбирём, — что ещё сильнее акцентирует влияние Азии на европейскую кухню того времени.
Исследовать по типу и месту











