2022 © Maxim Tabachnik
Naturaleza muerta con pastel de pavoPieter Claesz
Pintada en 1627 por Pieter Claesz, esta naturaleza muerta representa una mesa llena de artículos de lujo, entre ellos un plato de porcelana, una concha de nautilo y pimienta. La presencia de importaciones asiáticas pone de relieve las redes comerciales globales de comienzos del siglo XVII. El pastel de pavo y otros platos salados están sazonados con especias como canela, macis, clavo y jengibre, lo que subraya aún más la influencia de Asia en la cocina europea de este periodo.
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