고지대 정원의 타마릴로 나무

안데스 산맥이 원산지인 타마릴로(Solanum betaceum)는 현지에서 tomate de árbol(나무 토마토)로 알려져 있으며, 비타민과 풍미가 풍부한 달걀 모양의 열매를 맺습니다. 이와 같은 고지대 정원에서 재배되며, 서늘하고 습한 기후에서 잘 자랍니다. 이러한 재배의 지속은 토착 작물이 지역 식단, 가정 요법, 소규모 원예에서 차지하는 중요성을 잘 보여 줍니다.