Tamarillo-Baum im Hochlandgarten

Der Tamarillo (Solanum betaceum) stammt aus den Anden und ist dort unter dem Namen tomate de árbol (Baumtomate) bekannt. Er trägt eiförmige Früchte, die reich an Vitaminen und Geschmack sind. In Hochlandgärten wie diesem angebaut, gedeiht er in kühlen, feuchten Klimazonen. Sein anhaltender Anbau unterstreicht die Bedeutung einheimischer Nutzpflanzen für die regionale Ernährung, Hausmittel und den kleinskaligen Gartenbau.