Herd und Lehmofen

Dieser traditionelle Kochbereich umfasst einen rußgeschwärzten Holzofen, Tontöpfe und Steingewürzmühlen – Werkzeuge des täglichen Überlebens zu Bolívars Zeiten. Die Mahlzeiten wurden von Bediensteten oder ehemals versklavten Köchen zubereitet, deren Können und Arbeit den Haushalt des Befreiers trugen. Der Raum verkörpert das koloniale Alltagsleben, geprägt von indigenen, afrikanischen und europäischen Techniken.