2021 © Maxim Tabachnik
Lareira e fogão de barro
Esta área de cozinha tradicional apresenta um forno a lenha enegrecido pela fuligem, panelas de barro e pilões ou moinhos de pedra — ferramentas de sobrevivência diária na época de Bolívar. As refeições eram preparadas por criados ou cozinheiros anteriormente escravizados, cujo trabalho e habilidade sustentavam a casa do Libertador. O espaço representa a vida doméstica colonial moldada por técnicas indígenas, africanas e europeias.
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