2021 © Maxim Tabachnik
Hearth and Clay Stove
Esta zona de cocina tradicional presenta un horno de leña ennegrecido por el hollín, ollas de barro y molinos de piedra, herramientas de la supervivencia diaria en la época de Bolívar. Las comidas eran preparadas por sirvientes o cocineros anteriormente esclavizados, cuyo trabajo y habilidad sostenían el hogar del Libertador. El espacio encarna la vida doméstica colonial, moldeada por técnicas indígenas, africanas y europeas.
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