Speisen in einem kolonialen Refugium
Ajiaco in kolonialem Ambiente
Speisen in einem kolonialen RefugiumKolonialer Innenhof von Tinteo
Hofbaum in einem kolonialzeitlichen Haus

Speisen in einem kolonialen Refugium

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Ein traditioneller Innenhof, heute Teil des Restaurants Tinteo, bewahrt die räumliche Logik spanischer Kolonialhäuser (18.–19. Jh.). Holzbalkone rahmen Terrakottaböden, während ein bepflanzter Innenhof in der Mitte Licht und Luft hineinzieht. Die ruhige, abgeschlossene Geometrie des Gartens deutet an, wie diese Häuser Privatheit und alltägliche Geselligkeit ausbalancierten.