2021 © Maxim Tabachnik
炉灶与泥炉
这个传统烹饪区域有被烟熏黑的柴火炉、陶罐和石磨——这些都是玻利瓦尔时代日常生存的工具。餐食由仆人或曾经被奴役的厨师准备,他们的技艺和劳作维系着这位解放者的家庭。这个空间体现了由原住民、非洲和欧洲技艺共同塑造的殖民时期家庭生活。
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