Санто-Доминго, оживлённая столица Доминиканской Республики, соединяет историю и современность в повседневной жизни. Город встречает путешественников ритмами меренге и бачаты на фоне колониальных фасадов, напоминающих о его прошлом. Как старейшее постоянно населённое европейское поселение в Америке, он сыграл важную роль в колонизации Нового Света, и это наследие ощущается на его улицах и площадях. На мощёных улочках Зоны Колониаль, объекта Всемирного наследия ЮНЕСКО, расположены первые в Америке собор, больница и университет. Сегодня Санто-Доминго — шумный экономический центр, движимый торговлей, финансами и туризмом. Разнообразное население с африканскими, таино и европейскими корнями оживляет музыку, искусство и кухню города: от мофонго и санкочо до свежих морепродуктов, где старое и новое сосуществуют в динамичной атмосфере.