キト（1534年にスペイン人が建設）は、しばしばエクアドルでもっとも儀礼的な都市として読まれる。行政の中心であり、信仰の気配が濃く、そして紛れもなくアンデスの街だ。高地では光がきりりと冴え、通りは急坂に感じられる。瓦屋根と石造のファサードのあいだに、ふいに眺望が開くこともある。歴史地区では広場と回廊が近接し、バロック教会は信仰を総合芸術として舞台化する。金箔、絵画、彫刻が一つの声でせめぎ合う。

より古い先住民の世界の上に築かれ、植民地権力によって形づくられたこの街では、宗教と手仕事と公共生活がいまも同じ空間を共有することで、過去が可視のまま残っている。首都としてのキトは行政とサービス業で回り、観光は交通や日々のリズムに圧力を加える。最初はよそよそしく見えても、やがて静かな温かさが立ち上がる。市場を軸にした食—トウモロコシ、スープ、屋台の軽食—は高地の空気によく合う。