أحجار طحن بازلتية رومانية قديمة

كانت أحجار الطحن البازلتية هذه (القرنان الثاني–الثالث الميلاديان) تابعة لمطحنة دقيق كبيرة. كانت الأحجار السفلية على شكل ساعة رملية والعلوية المخروطية تُدار بواسطة الحيوانات لطحن الحبوب على نطاق صناعي. ويعكس عددها وحجمها العمود الفقري اللوجستي لإمدادات الغذاء في روما، مما يبرز نهج المدينة المنظم والآلي في إطعام سكانها.