2022 © Maxim Tabachnik
Mós em uma padaria romana
Estas mós de pedra de lava (séculos II–III d.C.) vêm de uma grande padaria em Óstia Antiga. Seu formato de ampulheta sustentava uma pedra superior giratória, movida por humanos ou animais para moer grãos. A presença de vários moinhos em uma mesma sala revela a escala industrial da produção de pão no mundo romano, essencial para alimentar a densamente povoada cidade portuária.
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