أحجار طحن في مخبز روماني

تعود أحجار الطحن هذه المصنوعة من حجر الحمم البركانية (القرنان الثاني–الثالث الميلاديان) إلى مخبز كبير في أوستيا أنتيكا. كان شكلها الشبيه بالساعة الرملية يحمل حجراً علوياً دواراً يُدار بواسطة البشر أو الحيوانات لطحن الحبوب. يكشف وجود عدة مطاحن في غرفة واحدة عن النطاق الصناعي لإنتاج الخبز في العالم الروماني، وهو أمر أساسي لإطعام مدينة الميناء ذات الكثافة السكانية العالية.