러시아의 강인한 심장부인 모스크바는 제국 시대의 장엄함이 소련의 유산과 현대적 역동성과 나란히 서 있는, 대비가 뚜렷한 도시다. 도착한 여행자는 거대한 규모와 강렬한 거리의 리듬에 먼저 압도된다. 웅장한 스탈린식 건축물이 반짝이는 초고층 빌딩과 마주 서 있고, 크렘린의 성벽과 형형색색의 성 바실리 대성당 돔 같은 랜드마크는 권력과 혁명, 재생의 이야기를 들려준다. 모스크바가 러시아의 정치·문화 중심지라는 사실은 의심의 여지가 없으며, 국가는 물론 세계의 흐름을 바꾼 역사적 순간들의 무대가 되어 왔다. 오늘날 이 도시는 상업과 금융의 허브로 번성하며, 분주한 시장과 고급 부티크가 끊임없는 변화를 보여 준다. 대개 강인하고 직설적이라 여겨지는 모스크바 시민들은 다양한 배경이 어우러진 사회를 이루고, 극장과 미술관, 음악 공연장이 일상에 깊이 스며들 만큼 예술에 대한 애정이 깊다. 푸짐한 러시아 전통 요리에서 세계 각국의 맛에 이르기까지 다채로운 음식 문화는, 역사에 뿌리내리면서도 생동감 넘치는 현재를 사는 도시의 얼굴을 비춘다.