San José, la bulliciosa capital de Costa Rica, combina energía urbana y riqueza cultural. A menudo eclipsada por las playas y selvas del país, recompensa a quien la recorre con calles donde fachadas coloniales españolas conviven con edificios modernos, mostrando la evolución de la ciudad. Situada en el Valle Central y rodeada de montañas y volcanes verdes, su espectacular entorno natural enmarca una metrópolis viva y en constante crecimiento. Desde hace mucho, San José es el corazón político y cultural de Costa Rica y ha marcado el rumbo nacional desde la época colonial. Hoy su economía abarca tecnología, servicios y un sector turístico en expansión. Sus habitantes, los “josefinos”, son vistos como acogedores y orgullosos de su identidad. La gastronomía refleja esta diversidad: platos tradicionales como el gallo pinto se mezclan con influencias internacionales, ofreciendo al viajero una intensa mirada al alma del país.