Pizza Capricciosa im Centro Storico

Diese Pizza Capricciosa fängt das Wesen der kulinarischen Identität Neapels ein – reichhaltig, rustikal und ausdrucksstark. Belegt mit Tomaten, Mozzarella, Pilzen, Schinken, Oliven und einem hartgekochten Wachtelei, spiegelt sie das Bekenntnis des Nachkriegsitaliens zu Fülle und Improvisation wider. Die Karaffe mit Hausrotwein erinnert an das beständige Ritual des lokalen, gemeinschaftlichen Essens.