Belle Viande Butcher Shop in Dakar

Esta carnicería local en Dakar, llamada Belle Viande (Carne Hermosa), ofrece una mirada directa a la vida diaria y al comercio. Un animal entero en canal cuelga en la parte delantera, y los clientes interactúan de manera informal, reflejando el ambiente al aire libre y relajado común en muchas ciudades de África Occidental. El cartel de poulet (pollo) a 1.900 CFA por kilo destaca la asequibilidad y la cultura alimentaria local.