غرفة طعام رسمية

تعكس غرفة الطعام الأنيقة هذه (أوائل القرن التاسع عشر)، المجهزة بخزف فاخر وشمعدانات برونزية، أذواق النخبة الجمهورية المبكرة الرفيعة. وبانفتاحها على حدائق غنّاء، وفّرت هذه المساحة لبوليفار وضيوفه مكانًا للنقاشات السياسية والدبلوماسية، فجمعت بين الراحة الخاصة والدور الاحتفالي لإقامة المحرِّر، مجسِّدةً تقاطع المجالين الشخصي والسياسي في كولومبيا ما بعد الاستعمار.