책과 사냥 트로피, 스페인 투우 포스터로 가득한 이 생활감 있는 살롱은 1940~50년대 헤밍웨이의 가정생활의 중심지였다. 편안하면서도 지적인 이곳은 손님과 술, 대화를 맞이하던 장소였다. 이 공간은 문학, 스포츠, 동료애라는 그의 열정을 세련된 남성성을 담은 하나의 방 안에 융합하고 있다.
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