자연 채광이 가득하고 아프리카 사파리에서 가져온 트로피들로 둘러싸인 이 식당은 헤밍웨이가 이야기하기, 사냥, 그리고 사람들과 어울리는 것을 사랑했던 모습을 잘 보여준다. 1940~50년대 내내 사용되었으며, 가족 식사와 친구들과의 모임이 열리던 장소였다. 이 공간은 작가의 거친 남성성과 세련된 가정생활이 어우러진 분위기를 담고 있다.
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