Nature morte aux paons
2022 © Maxim Tabachnik
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Nature morte aux paonsRembrandt Harmensz van Rijn

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La nature morte Still Life with Peacocks (v. 1639) de Rembrandt Harmensz van Rijn dépeint l’opulence de la vie néerlandaise du XVIIe siècle. Considérés comme un mets délicat, les paons étaient souvent utilisés dans des tourtes. Rembrandt montre la méthode traditionnelle consistant à suspendre les oiseaux dans un garde-manger afin de laisser s’écouler leur sang. Son attention aux bleus, verts et ocres jaunes éclatants du plumage souligne la beauté majestueuse de l’oiseau et reflète les usages culinaires de l’époque.