2022 © Maxim Tabachnik
Comptoir en Marbre d’un Thermopolium
Ce comptoir revêtu de marbre (IIe–IIIe s. apr. J.-C.) appartenait à un thermopolium, une taverne servant des plats et des boissons chauds. Les ouvertures en arc abritaient de grands dolia (jarres) encastrés dans la base pour stocker les denrées. En associant des matériaux élégants à un design pratique, cette structure reflète le rôle social de la nourriture de rue dans la vie quotidienne romaine et l’hospitalité urbaine d’Ostie.
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