Hospices de BeauneHôtel-Dieu de Beaune

El Hôtel-Dieu (Beaune) fue fundado en 1443 por el canciller Nicolas Rolin y Guigone de Salins como hospicio para enfermos y pobres en una Borgoña marcada por la guerra y la peste, convirtiendo la caridad cristiana en una institución cívica. En torno a su patio silencioso, las arcadas góticas flamígeras y el tejado de tejas vidriadas policromas hacen del cuidado en sí una declaración pública, mientras que las camas ordenadas del Gran Salón y el arte devocional encuadraban la enfermedad dentro de la fe y la dignidad. Más tarde transformado en museo, sigue siendo inseparable de la subasta de vinos de los Hospices de Beaune, que aún financia el bienestar local.