Kolonialer Küchenherd

Dieser traditionelle koloniale Herd aus dem 18. Jahrhundert spiegelt das häusliche Leben spanischer Haushalte im Neuen Königreich Granada wider. Die erhöhte Lehmplattform trug Kochgefäße und Utensilien, während die hohe Haube den Rauch ableitete. Solche Küchen waren das Zentrum des Familienlebens und verbanden europäisches Design mit kulinarischen Werkzeugen indigener und afrikanischer Herkunft.