Манила, оживлённая столица Филиппин, поражает контрастом старого и нового: стеклянные высотки соседствуют с вековыми церквями и колониальными фасадами. Приезжих сразу захватывает водоворот звуков и красок: улицы, забитые джипни, неоновые вывески и запах жарящейся уличной еды. Город на берегу бухты Манила давно является важным центром торговли, политики и культуры страны, сформированным испанским владычеством, американским влиянием и шрамами Второй мировой войны. Революция «Сила народа» 1986 года, свергнувшая диктатуру, до сих пор определяет стойкий характер Манилы. Сегодня это крупный экономический узел, движимый финансами, торговлей и растущей технологической отраслью, хотя он борется с пробками и социальным неравенством. Население образует пёстрый культурный сплав, где тагальский и английский легко смешиваются, католицизм переплетается с более древними верованиями, а кухня — от адобо и синиганга до смелых фьюжн-блюд — передаёт неугомонную энергию города.