バオバブの果実の内部

割られたバオバブの果実からは、ビタミンCとカルシウムが豊富な白く粉状の果肉が現れます。アフリカ各地で崇拝されてきたバオバブの木は、食料や水、薬をもたらします。酸味のある果肉は生で食べられるほか、飲み物にも利用され、種子からは油が採れます。乾燥地帯では、バオバブは生命とたくましさの象徴とされ、ほとんど他の木が生きられない場所でも繁茂します。