Mexico (fondée en 1325 comme capitale aztèque de Tenochtitlan) est l’immense centre de gravité du pays — politique, culturel, et sans cesse en train de se réinventer. L’altitude et l’échelle se ressentent d’emblée : une métropole de bassin aux tempos de quartiers très distincts, où la pierre coloniale, les avenues modernes et le commerce de rue se rejoignent sur des places et dans des marchés qui rendent la ville intensément habitée.

La conquête et la réinvention affleurent partout, tout comme la conviction postrévolutionnaire que l’art a sa place dans la vie publique — musées, bâtiments civiques et intérieurs couverts de fresques où la culture est traitée comme une langue commune. L’État et les services ancrent l’économie, tandis que les industries créatives et la tech ajoutent de l’élan ; la croissance apporte de vifs contrastes d’espace, de coût et d’accès. Les Chilangos peuvent sembler expéditifs, mais l’humour fuse, et la fierté s’affiche dans l’argot, les rituels et une culture culinaire bâtie sur le maïs et les piments.