تذوّق البيسكو في بوديغا لازو

في Bodega Lazo في إيكا، ينغمس الزوّار في التراث النبيذي في بيرو من خلال جلسات تذوّق مُنظَّمة لبيسكو ومشروبات كحولية مصنَّعة يدويًا. يبعث الجو الريفي، مع البراميل الخشبية والزينة الترابية، على استحضار الماضي الاستعماري للمنطقة. لا تكشف هذه الجلسات عن النكهات المتنوعة للمشروب الوطني في بيرو فحسب، بل توفّر أيضًا لمحة عن عملية التقطير التقليدية. وتُبرز هذه التجربة الأهمية الثقافية المستمرة للبيسكو في الهوية البيروفية.