2015 © Maxim Tabachnik
Biscuit Factory
A orillas del río Aven se encuentra la fábrica de galletas de Pont-Aven, famosa por sus galettes de mantequilla Traou Mad. Sobre ella, un mural de muchachas bretonas recuerda las pinturas de Gauguin y a los artistas que hicieron célebre a la ciudad. Aquí se unen industria y arte: el río antes impulsaba molinos, mientras que las galletas y los lienzos llevaron el nombre de Pont-Aven mucho más allá de Bretaña, combinando la tradición local con el reconocimiento mundial.
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