Agave angustifolia marginata

Ce remarquable agave panaché, qui pousse dans les jardins de l’InterContinental San José, présente de larges feuilles bordées de crème, disposées en rosettes spectaculaires. Originaire de Mésoamérique, l’Agave angustifolia symbolise la résilience et la force et est depuis longtemps apprécié à la fois pour sa présence sculpturale et pour son rôle dans la production traditionnelle de fibres et de spiritueux.